捞汁麻酱凉面
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比起传统凉面这款捞汁凉面更受年轻人的喜爱,比起传统凉面做法也更简单,有菜有面营养更丰富。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
水面
500克
、
卤牛腱子肉
100克
、
西蓝花
半个
、
秋葵
三个
、
胡萝卜
一根
、
香菜
三根
、 、
芝麻酱
一勺
、
珍选原味捞汁
5勺
、
姜蒜水
2勺
、
油辣椒
2勺
、
花椒粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
小葱
少许
、
花生米
适量
、
熟油
少许
、
番茄酱(自制)
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
水面放蒸屉水开大概蒸5分钟左右。
-
步骤2/10
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蒸好的面条倒入开水中煮一分钟即可,不要煮太久,已经蒸熟了过一遍开水。好的面条
-
步骤3/10
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煮好的面条捞出放入盘中或者竹筛中快速抖撒喷上熟油拌匀,变抖边用风扇吹凉。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-08-11 · 重庆市
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