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山药梨饼

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立秋后多给家里的小朋友吃些白色食物对脾胃好，分享一道我家隔三差五会做的山药梨饼，1根山药1个梨，绵软香甜健脾胃，营养又解馋！脾主运化，养好脾胃，消化吸收好，孩子个头才长得快！立秋后早餐不知道吃些什么，这个小饼非常合适，不加一点糖，一次出一锅，家有平底锅别错过这道快手养胃早餐饼呀！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 250g

、

梨丝 100g

、

面粉 80g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材山药250克｜梨丝100克｜面粉80克调味爱吃甜口可加糖锅具鹅妈妈平底锅
步骤2/11 点击查看大图
山药去皮切段250克放ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，操作便捷，价格实惠）；
步骤3/11 点击查看大图
蒸熟的山药压成细腻的山药泥；
步骤4/11 点击查看大图
梨去皮切丝共100克左右（梨有止咳化痰、清热润肺之效）；
步骤5/11 点击查看大图
加到山药泥中，加80克面粉混合均匀；
步骤6/11 点击查看大图
加入一把熟黑芝麻再次混合均匀；
步骤7/11 点击查看大图
抓取适量先揉圆再整形成小饼状；
步骤8/11 点击查看大图
鹅妈妈平底锅预热涂抹上少许山茶油，放入饼胚小火慢煎至一面上色后翻面；
步骤9/11 点击查看大图
煎至金黄且熟透后出锅；
步骤10/11 点击查看大图
入口带着梨的清香，软软糯糯，营养丰富，不加糖更健康，大人、小孩都可以放心吃呢；
最后一步点击查看大图
立秋后我家隔三差五这么做，清火润燥，健脾养胃，宝宝脾胃好，消化吸收好，个头长得也快；

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10 · 浙江省

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