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日本流水素面——凉爽夏日的做法

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日本流水素面——凉爽夏日

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天气太热只想吃点清爽的，日本流水素面具备了这一项要求！而且还有喜欢的山葵味，流水素面自然要有流水机，让它流动起来～没有的话，自然也是没有因响，我们就一起沾着吃！参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

日本素面 100g

、

淡口酱油 2大匙

、

白萝卜 1/4个

、

香葱 2根

、

鹌鹑蛋 1个

、

海苔条少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1/4萝卜，刨丝放少许盐去苦水，再捣成泥。本该用研磨器慢慢摩擦，可是小的搅拌机更快，只要够细腻就行哦。
步骤2/5 点击查看大图
萝卜泥完成后控水待用，切葱花，鹌鹑蛋也掀掉它的'天灵盖'，还可以加入少许芝麻，素面沾汁备上
步骤3/5 点击查看大图
一人一卷的量
步骤4/5 点击查看大图
入锅煮沸后捞出，用水冲洗，随后用冰块冰水泡一泡，温度极速下降后，捞出沥干完成✅
最后一步点击查看大图
沾汤里待撒上少许芝麻、海苔条、山葵，然后鹌鹑蛋倒入，萝卜泥葱花一起跟上！那就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10 · 上海

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