海底椰吸吸冻
一到夏天少不了冷饮,为了不让孩子们喝过多添加剂的饮料,自己做是最好的办法,试了多做海底椰是全家人最爱的饮品之一,它承包了夏天所有的快乐,为了让孩子们更喜欢,从网上买了吸吸冻袋子,我这是100毫升的,我感觉量是刚刚好 参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY,和夏天说声欢“饮”光临!#
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步骤1/17
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把所有材料用水反复多洗几遍,洗干净
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步骤2/17
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加入清水浸泡1个小时左右
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步骤3/17
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梨洗干净去皮切块
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步骤4/17
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把所有材料放入锅里,大火烧开转中小火继续熬煮50分钟左右
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步骤5/17
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用过滤网把渣子过滤掉
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步骤6/17
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过滤好的海底椰加入冰糖
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步骤7/17
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留一碗海底椰晾凉后加入白凉粉,搅拌均匀
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步骤8/17
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在倒回锅里,继续搅拌均匀
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步骤9/17
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开火继续熬煮开,就可以关火了
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步骤10/17
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稍微晾凉,倒入吸吸袋里,差不多装4份3的量,不要太满,要留着加糖水
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步骤11/17
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全部装好晾凉后,放冰箱冷藏
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步骤12/17
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要喝的时候,来调一份好喝的,椰汁90克,牛奶120克,炼乳15克
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步骤13/17
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搅拌均匀就调制好了,也可以直接加牛奶或者椰汁加炼乳
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步骤14/17
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要喝的时候,把调整好的,倒入海底椰吸吸冻上面
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步骤15/17
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用送的工具把盖子拧紧
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步骤16/17
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解压的时候了,用手不停的在袋子上挤压就可以了
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最后一步
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贴上美美的贴纸就完成了
我虽然买的是耐高温的袋子,但是我也会等稍微凉点在装袋,差不多80多左右这样,太凉的话流动性就不好。如果是想吃硬点,白凉粉可以放100克,不过我决定75克刚刚好,要看个人的口味都不同,也可以直接放牛奶或者椰汁都可以,炼乳是一定要有的,我觉得那是灵魂,要喝的时候在放,放入牛奶那些后最好几个小时内要喝完,不然会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 福建省
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