家常红烧鲳鱼
银鲳鱼味道鲜美,营养丰富。用福临门家乡味土榨菜籽油煎至两面金黄,再加料汁烧制,味道鲜咸适口,不腥不腻,特别好吃! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/7
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热锅倒入福临门家乡味土榨菜籽油,稍多点油,煎鱼用。
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步骤2/7
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把收拾干净的鱼放入锅里煎至两面金黄。
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步骤3/7
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大蒜拍扁,生姜切片,红辣椒切开。
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步骤4/7
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小碗里加入1勺辣椒酱,1勺料酒,1勺陈醋,1勺生抽,1勺盐,1勺白糖,2勺清水搅拌均匀。
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步骤5/7
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把生姜和大蒜;锅,料汁倒入锅里,加入开水没过鱼身。
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步骤6/7
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大火烧开,中小火慢炖10分钟左右,至汤汁浓稠出锅装盘。
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最后一步
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出锅装盘,撒上香菜就可以吃了,鲜香味美,搭配米饭,超级下饭。
1.油煎至时可以多一些,煎好了油可以倒出来一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 河北省
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