蚝油干煸长豇豆
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步骤1/5
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长豇豆洗干净,掰成适当大小的段。土豆和胡萝卜切成相应的条。
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步骤2/5
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炒锅放油烧热 依次放入土豆条、胡萝卜条煸软,盛出。
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步骤3/5
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豇豆段用中小火煸至表皮微焦 盛出。
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步骤4/5
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炒锅放油烧热,放入蒜瓣煸香,再放入麻辣香锅调料和蚝油炒香,把蔬菜全部倒入翻炒,放入适量白砂糖。
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最后一步
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加入适量开水,略煮片刻。盛出。
麻辣香锅调味料带有辣味和咸味,蚝油则提供咸香鲜的味道,所以全程不用放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08 · 陕西省
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