凉拌鸡胸肉片
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食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
1块
、
小苏打
1勺
、
玉米淀粉
适量
、
大葱段
2-3个
、
姜片
2-3片
、
花椒粒
适量
、
小葱
3根
、
小米辣
4个
、
香菜
3根
、
汁水:
、 、 、 、 、 、 、
花椒油
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
切片,加一勺小苏打抓匀,清水洗净
-
步骤2/4
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裹上玉米淀粉,擀面杖拍打成薄片
-
步骤3/4
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水开下葱段姜片和花椒,一片片下肉,浮起即可
-
最后一步
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加入蒜沫香菜小葱小米辣,生抽醋盐味精鸡精糖花椒油芝麻油红油,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-07 · 四川省
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