韭菜鸡蛋水饺
最近天气炎热没有胃口,包点韭菜鸡蛋馅水饺吃,清爽不油腻,调馅用了味达美新品秘制鲜蚝油,添加了本草提取物,甘草,金银花,'菊花。而且零添加防腐剂,适合凉拌,炒菜,蘸料,味道更鲜美。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/7
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鸡蛋打散,热锅倒油立刻用筷子滑散炒熟,这样炒熟了都是鸡蛋碎。加入一勺盐,适量鸡精,十三香,再加入一勺味达美秘制鲜蚝油。
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步骤2/7
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再加入猪油1大勺,香油1勺,搅拌均匀加入洗净切碎的韭菜。
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步骤3/7
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这样搅拌的韭菜鸡蛋馅料不出水,好包。
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步骤4/7
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500克面粉加入250克左右冷水和面,活成光滑的面团。
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步骤5/7
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搓成长条,揪成小剂子,擀成圆形面皮。
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步骤6/7
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按自己喜欢的样子包成水饺。
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最后一步
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水开后下锅煮熟,捞出装盘开吃!清爽不油腻,味道超赞!
1.韭菜提前清洗干净,晾干水份后再切,这样不容易出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06 · 河北省
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