广式家常下饭菜|苦瓜炒牛肉这样做最简单好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉先加入酱料腌制15分钟
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步骤2/4
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苦瓜切厚片,水开后加适量白糖,焯水20秒后捞出过冷水备用
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步骤3/4
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腌好的牛肉下锅炒一会,炒至粉红色后盛出备用
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最后一步
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爆香姜葱蒜和豆豉,倒入苦瓜炒一会,倒入一半酱汁,焖2分钟。倒入牛肉和剩余酱汁,翻炒均匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06 · 广东省
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