腊肉焖绿南瓜～
腊肉的咸香味道会进入南瓜中，鸡精可以提鲜。清淡有鲜味儿的一道菜。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/6
点击查看大图
腊肉先用开水烫一烫，去掉表面蜡感陈油。
-
步骤2/6
点击查看大图
切上几个薄片就够用了。绿南瓜选肉质密实的，切滚刀块儿。再准备一些蒜片儿。有人喜欢放红辣椒。我不能吃辣，就准备了几个枸杞。也可以完全不用。另外，需要植物油、生抽、鸡精(或者鲜鸡汁)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里刷一层油就可以了，腊肉煎的时候会自己出油。用煎出来的油，把蒜片儿爆出香气。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入南瓜翻炒。加一勺生抽、一勺鸡精、清水没过菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖子焖。直到汤汁儿很少了，南瓜刚刚熟，尝一尝咸淡。一般不用加盐。因为腊肉是咸的，生抽也是咸的。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘儿，摆上几粒枸杞做装饰
枸杞可以不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-05 · 北京市
腊肉焖绿南瓜的相关分类
腊肉焖绿南瓜的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 腊肉土豆焖饭
141679人看过 -
红烧猪蹄
26505298人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜芋头香菇炖牛肉
147401人看过 -
#轻食季怎么吃#蚕豆腊肉小炒
129104人看过 -
牛面
42083人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3667653人看过 -
葱爆羊肉
6307786人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13981428人看过 -
#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉
155500人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏饭，你吃了吗/豌豆腊肉饭
138647人看过 -
家常宫保鸡丁
10487735人看过 -
孜然鸡胸肉
16069667人看过
