麻辣豆花鱼
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步骤1/7
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热心摊主切片的鱼肉放进碗中，加入这款调料包中的腌鱼料包
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步骤2/7
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倒入腌鱼包腌制鱼肉抓匀腌制15分钟，备用
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步骤3/7
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锅中倒油，下入姜蒜粒和油料包，大火炒香，炒出红油;
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步骤4/7
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加适量清水煮开后，下入鱼骨和豆花，水开煮制5分钟，捞出大碗中打底;
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步骤5/7
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均匀地将鱼片下入锅中，水开倒入大葱段，轻轻搅动，即可出锅;
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步骤6/7
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将干料包铺在鱼片上，浇一勺热油，激发香味，撒上一把葱花，就做好了
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最后一步
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发布于 2023-08-05 · 四川省
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