芒果吐司
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步骤1/9
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除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
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步骤2/9
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七八分筋加入软化黄油
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步骤3/9
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完全扩展阶段加入芒果干 低速混合均匀
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步骤4/9
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能拉出透明薄膜即可
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步骤5/9
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进行第一次发酵两倍大
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步骤6/9
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分成六份 松弛15分钟
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步骤7/9
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擀开 对折
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步骤8/9
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擀长卷起
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最后一步
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放入450克吐司模 发酵九分满 烤箱烘烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04
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