葱烧鸡翅
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步骤1/7
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葱对半切,鸡翅打上花刀。
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步骤2/7
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鸡翅放入碗中,加入盐、蚝油,料酒、十三香抓匀。
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步骤3/7
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腌制10分钟。
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步骤4/7
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平底锅倒入油,把葱煎香,煎至微黄。
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步骤5/7
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鸡翅铺在葱上面,煎至两面微黄。
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步骤6/7
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加点水焖20分钟,腌制的汤汁也倒进锅里焖,最后大火收一下汁。
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最后一步
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出锅装盘,没放辣椒,儿童超爱。
煎的时候要控制小火,不容易烧糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04
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