凉拌西葫芦的做法

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凉拌西葫芦

浏览 14.9万 · 收藏 4807 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦1个 200克

、

腌制用的盐 2克

、

↓凉拌调料↓

、

葱 15克

、

蒜 2瓣

、

盐 2克

、

醋 5克

、

糖 5克

、

鸡精适量

、

芝麻油适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西葫芦切2-3毫米厚片，葱切葱花，蒜切蒜末
步骤2/4 点击查看大图
把西葫芦放入容器里，放盐抓匀，腌制10分钟后挤干水分备用
步骤3/4 点击查看大图
放入配料表里的凉拌调料，拌匀，马上食用或者放冰箱冷藏1小时后味道更佳～
最后一步点击查看大图
装盘，开吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1.根据个人口味调整盐的用量 2.冷藏1小时更入味更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-04 · 日本

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