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水煮肉片

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 切肉垂直肉的纹理切是为了吃起来煮的嫩而不是老 2 只有在炒青菜和煮肉片的时候大火,其他的时候,把握不了火候的话,可以全程中小火 3 干辣椒和花椒炒一下会更香,炒的时候不用放油 4 蔬菜的话是看个人喜好加的,条件允许的情况下可以多放一点豆芽和豆皮会更好吃,豆皮我这个炒的忘记放了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-08-03

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