救命！好吃到哭的凉拌米粉，不用煮不用蒸的做法 点击查看大图

救命！好吃到哭的凉拌米粉，不用煮不用蒸

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男姐家

每一口都爽到灵魂里！炎热的夏季，不用煮不用蒸的Q弹爽滑米粉，可以吃完整个夏季！
食材清单 加入采购清单
米粉 一袋
、
黄瓜 1/4根
、
料汁 30克
、
花椒油 10克
、
剁椒酱 15克
、
香醋 15克
、
盐 1克
、
蒜末，花生碎，小葱 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

熬料汁：生抽200克，水100克，红糖100克，枣10克，桂皮2克，八角5克，花椒1克，香叶1克，甘草4克，草果2克，小茴香2克，姜片30克。 做法：料汁材料放锅里，熬至微微发粘，捞出料渣。每次可以多做点，放冷藏密封保存，平时拌面拌饭拌米粉，绝了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-01

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