小青龙拆肉头尾造姿方法
大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿
-
步骤1/11
点击查看大图
每只小青龙6两左右
-
步骤2/11
点击查看大图
准备二条毛巾，防止刺到手
-
步骤3/11
点击查看大图
二条毛巾一前一后把龙虾头尾扭下来
-
步骤4/11
点击查看大图
注意手法与细节
-
步骤5/11
点击查看大图
用剪刀沿龙虾壳边缘把壳与肉剪开
-
步骤6/11
点击查看大图
剪的时候留意细节及手法
-
步骤7/11
点击查看大图
虾尾插入虾头内
-
步骤8/11
点击查看大图
留意细节
-
步骤9/11
点击查看大图
虾头虾尾全部接连效果
-
步骤10/11
点击查看大图
视龙虾大小放蒸笼蒸笼定型
-
最后一步
点击查看大图
龙虾头尾造姿定型成菜效果
①大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿定型；
②拆龙虾头尾时留意用毛巾或戴手套，易刺到手；
③龙虾头尾定型时留意手法与细节；
④龙虾头尾造姿后可以做不同烹饪方法菜品；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-01
小青龙拆肉头尾造姿方法的相关分类
小青龙拆肉头尾造姿方法的相关推荐
-
蒜蓉蒸小青龙
735457人看过 -
姜葱炒小青龙
134720人看过 -
蒜蓉清蒸小青龙
44101人看过 -
小青龙二食
133676人看过 -
锦娘制——芝士焗龙虾（小青龙）
265908人看过 -
早餐不知道吃什么，一定要试试这个太阳蛋土豆饼！
397128人看过 -
几分钟即可上桌的葱烧豆腐
30955人看过 -
不加一滴水，好吃到爆炸的虾翅三汁焖锅
4837994人看过 -
家烧青蟹
857597人看过 -
低温清洗国宴鲍鱼方法
21303人看过 -
铁板鱿鱼
519370人看过 -
南瓜蒸鸡翅
32851人看过
