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无黄油酥脆小饼干的做法

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无黄油酥脆小饼干

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用玉米油代替黄油，做出来的小饼干一样酥脆无比。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

玉米油 80克

、

糖粉 50克

、

盐 2克

、

低筋面粉 170克

、

巧克力豆适量

烹饪步骤

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1、准备食材。
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2、鸡蛋、油、糖和盐一起放到干净的容器里。
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3、用打蛋器高速打发均匀。
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4、筛入低筋面粉。
步骤5/12 点击查看大图
5、用刮刀翻拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
6、装入裱花袋。
步骤7/12 点击查看大图
7、挤在模具上。
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8、中间可以用巧克力豆或者坚果装饰一下。
步骤9/12 点击查看大图
9、烤箱140度预热，把烤盘放入预热好的烤箱中下层。
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10、 140度烤25分钟即可。
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11、取出烤好的饼干晾一下，香。
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吃不完的用密封袋装起来。

小贴士

1、玉米油也可以用其他气味不大的植物液体油代替。 2、表面的装饰可以替换成坚果或者蔓越莓干。 3、晾好之后要密封保存，吃的时候才会一人酥脆。

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发布于 2023-07-31 · 河南省

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