自制黄桃罐头无添加的做法

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自制黄桃罐头无添加

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来自一位非常喜欢吃黄桃罐头的小师傅自制的无添加罐头，老少皆宜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄桃十斤

、

冰糖 500克

、

白糖 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄桃洗干净去皮
步骤2/10 点击查看大图
根据自己喜欢的大小切块放点盐浸泡五分钟（放盐是防止桃子氧化变黑少许盐即可）
步骤3/10 点击查看大图
玻璃瓶子洗干净开水烫十分钟或者放锅里煮五分钟，放入适量的黄桃，喜欢吃甜的可以多放点冰糖和白糖，根据自己口味加入就可以
步骤4/10 点击查看大图
倒入纯净水八分满即可
步骤5/10 点击查看大图
盖子轻放上去，切记不要拧紧
步骤6/10 点击查看大图
有大蒸锅的可以盖住瓶子的就直接冷水上锅水开计时二十分钟，没有大锅子可以像这样用蒸蛋器套个塑料袋绳子勒紧也行，哈哈
步骤7/10 点击查看大图
二十分钟揭开袋子趁热把盖子拧紧倒扣自然放凉，常温保存六个月也没有问题哦！找两个毛巾或者厚手套拿瓶子注意别烫着了！
步骤8/10 点击查看大图
一定要自然放凉哦，倒扣过来如果漏水说明没拧紧要当天吃掉哦
步骤9/10 点击查看大图
自己做的没有添加剂放心吃，哈哈
最后一步点击查看大图
一次多做点，放凉放冰箱冷藏口味更佳！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

倒扣起到真空作用保质期六到九个月！瓶子热拧盖子的时候注意别烫着手！甜度根据自己口味加入冰糖和白糖（白糖也可不加）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-29 · 江苏省

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