红苋皮蛋汤
俗语说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,现在正是吃苋菜的时节,它清热排毒、养肝明目,和皮蛋一起做汤还有排血毒的作用。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/8
点击查看大图
红苋洗净控水,嫩的话就带根带吃,老的话就只留叶子。
-
步骤2/8
点击查看大图
皮蛋切块,大蒜切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内倒油加热,将皮蛋块稍微煎一下。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入红苋叶子和蒜片,翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加蚝油调味,翻拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
加适量水烧开。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅撒少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
苋菜鲜甜,皮蛋也没有了涩味,汤也挺好喝。
想要红色汤就煮的时间短一些,不想要红汤就多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29
红苋皮蛋汤的相关分类
红苋皮蛋汤的相关推荐
-
毛豆炒鸡蛋
3615239人看过 -
肉末炒豆腐
71602人看过 -
糖醋鸡柳
10599071人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1213365人看过 -
2块钱的土豆能烤一大盘!外酥里软,馋哭隔壁小孩~
43962人看过 -
儿菜炒肉
433812人看过 -
凉拌儿菜
572039人看过 -
大葱和肉丝这样做嘎嘎好吃,瘦肉炒的嫩嫩入味,下饭还不腻
92648人看过 -
红烧巴沙鱼
813356人看过 -
#旅行中的美味#凉拌鸡丝
145909人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2314796人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 牛脊骨罗宋汤
150751人看过