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蚝油炒米饭的做法

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蚝油炒米饭

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如果炒米饭不好吃，那一定是调味料没放对，尝试一下加点蚝油吧，最简单的用料，却是很有滋味的炒米饭。参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

小葱 1棵

、

味达美秘制蚝油 1大勺

、

盐 2克

、

植物油 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前蒸好的米饭，这里只取一碗的量就好。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放油，油热倒入打散的蛋液，待蛋液膨胀起来，拨散。
步骤3/6 点击查看大图
倒入米饭和盐，翻炒均匀，将米饭炒散。
步骤4/6 点击查看大图
加入蚝油，翻拌入味。
步骤5/6 点击查看大图
待米饭的颜色炒均匀，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅撒点葱花，就可以开吃了。

小贴士

加入蚝油以后，会增加米饭的多重滋味，口感更有层次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-28

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