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海参小米粥的做法

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海参小米粥

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养胃又健康的小米粥～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小米（4人份） 155克

、

即食海参 4根

、

水 2000克

、

枸杞子 6克

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

葱花 10克

、

姜片（焯海参） 10克

、

料酒（焯海参） 1勺

、

葱（焯海参） 2段

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中加适量水，烧开，放入葱段、姜片、料酒和海参焯水2分钟
步骤3/9 点击查看大图
捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中重新加入2000克水，水烧开后，放入洗净的小米
步骤5/9 点击查看大图
煮到沸腾
步骤6/9 点击查看大图
转小火，继续熬制25分钟
步骤7/9 点击查看大图
小米粥煮至粘稠
步骤8/9 点击查看大图
放枸杞、小葱、盐和白胡椒粉调味儿
最后一步点击查看大图
最后放入海参煮1～2分钟，关火，海参小米粥就煮好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27 · 河北

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