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辣椒炒鸡蛋（剁椒版）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 100g

、

鸡蛋 4个

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

剁椒 2勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋加一点点盐，花椒粉搅匀，油热下鸡蛋，煎熟盛出备用
步骤2/3 点击查看大图
油热下辣椒大蒜翻炒，加入两勺剁椒，翻炒至辣椒变色
最后一步点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，加入适量生抽，蚝油，翻炒均匀，入味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-26

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