酱香啤酒烧鸭
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步骤1/6
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锅烧底油,下入剁成块的鸭肉,加少许料酒去腥;
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步骤2/6
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鸭肉含有大量油脂,需要多煸炒一会儿,之后倒出多余的鸭油;
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步骤3/6
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加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料,大火炒香;
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步骤4/6
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重点来了,倒入一罐啤酒,适量清水没过食材,盖盖煮制30分钟;
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步骤5/6
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揭盖倒入青红辣椒段和葱段,翻炒断生,就可以出锅;
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最后一步
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臻鲜烧鸡公调料,一锅融合各种美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-26
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