碧根果牛油果奶昔
碧根果牛油果奶昔： 牛油果85克，冰块200克，百香果糖浆30克，酸奶70克，冰激凌奶砖110克，碧根果10克 ，装饰碧根果少许 百香果糖浆： 100克冰糖，100克水，3片柠檬，25克百香果，具体制作方法详看芒果百香果冰沙 坚果要再碎冰全部完成之后再加入，不能加入过早，否则坚果会受潮变软就没有脆脆的口感了，最后加进去搅打几秒混合一下即可，无需过度搅打，防止坚果出油
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步骤1/18
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取一袋碧根果
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步骤2/18
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放入料理机
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步骤3/18
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打碎
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步骤4/18
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牛油果取果肉，切成块
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步骤5/18
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料理机中放入冰块
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步骤6/18
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牛油果
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步骤7/18
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百香果糖浆
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步骤8/18
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酸奶
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步骤9/18
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冰激凌
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步骤10/18
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完全打碎
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步骤11/18
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加入碧根果碎
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步骤12/18
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再搅打几秒即可，不要搅打过度
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步骤13/18
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杯子内壁涂抹牛油果泥
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步骤14/18
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放入打好的牛油果奶昔
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步骤15/18
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上面撒碧根果碎和牛油果果肉里
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-26
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