鱼香鸡蛋炒杂蔬
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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木耳提前泡发,所有食材切成丝,蒜切沫备用。
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步骤3/9
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锅中放油,将鸡蛋炒散盛出。
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步骤4/9
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锅中底油爆香蒜沫,放入一勺味达美六月香豆瓣酱
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步骤5/9
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放入所有的配菜炒匀。
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步骤6/9
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放入鸡蛋。
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步骤7/9
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倒入提前调好的鱼香汁,二勺醋、一勺生抽、一勺蚝油、少半勺老抽、一勺糖、一勺淀粉和适量的水。
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步骤8/9
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快速翻炒均匀出锅。
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最后一步
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非常下饭的一道菜,如果你家孩子不爱吃饭,就做这道鱼香鸡蛋炒杂蔬,保证胃口大开,多吃一碗饭。
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发布于 2023-07-25 · 北京
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