发发发发糕
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大开胃口的黄瓜腌了黄瓜咸菜:黄瓜3斤、盐60g、 冰糖150g、葱姜蒜适量、花椒大料适量、白酒2勺,红干椒2个,酱油1斤,醋3两。先把酱油、醋、糖花椒大料煮开放凉,黄瓜切开用盐腌3小时,攥去水分,放入无油瓶中,加入黄瓜姜干辣椒和酱油,白酒,放冰箱冷藏。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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黄瓜切条,腌制三个小时,压干水分
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-24 · 新加坡
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