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鱼头白菜煲

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鱼头一个

、

白菜 500g

、

生姜适量

、

盐适量

、

味精适量克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
起锅烧油，一半豆油一半煎鱼的鱼油
步骤2/7 点击查看大图
下姜片，爆香
步骤3/7 点击查看大图
下白菜，味精和盐调味，炒至断生
步骤4/7 点击查看大图
准备个锅，鱼头垫底，加入白菜
步骤5/7 点击查看大图
再加入一勺清水
步骤6/7 点击查看大图
盖盖炖，大火烧开，转中火煲30分钟
最后一步点击查看大图
趁热盛出一碗，舒服

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

简单营养的美味佳肴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-24 · 广东省

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