红烧杂腩煲
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名厨汁味正当夏,来个酱香浓郁、鲜香美味又下饭的红烧杂腩煲。做法简单好上手,小白也能做出好味道~
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步骤2/13
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热油爆香蒜头;
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步骤3/13
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放入牛腩和牛杂爆炒;
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步骤4/13
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放入姜片增香去腥;
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步骤5/13
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再倒入三勺六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油;
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步骤6/13
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倒入半碗白酒增香;
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步骤7/13
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翻炒炖煮一下;
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步骤8/13
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放入卤料包;
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步骤9/13
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加水转至高压煲压20分钟;
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步骤10/13
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白萝卜滚刀切块,再焯水;
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步骤11/13
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将焯水后的萝卜放置压好的杂腩煲里煮软即可;
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步骤12/13
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再加入适量的盐调味即可。
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最后一步
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红烧杂腩煲,牛腩、牛杂软烂入味,汤汁巨浓郁,捞饭也好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-24 · 广东省
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