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蛋炒饭焯白菜的做法

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蛋炒饭焯白菜

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早晨快手蛋炒饭，搭配炒白菜，蛋白蔬菜淀粉的快炒。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

隔夜的米饭 1碗

、

白菜 250克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

海盐黑胡椒适量

、

葱花蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、准备隔夜的米饭；
步骤2/8 点击查看大图
2、碗中打入两个鸡蛋，葱花蒜片；
步骤3/8 点击查看大图
3、倒入鸡蛋液，炒熟，盛出；
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4、锅中热油，加入葱花蒜瓣炒出香气；
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5、放入米饭，翻炒几下，再放入鸡蛋穗儿炒熟，炒出米饭中的水分；
步骤6/8 点击查看大图
6、盛入碗中，倒扣在盘子上。
步骤7/8 点击查看大图
7、白菜洗干净，在开水中焯熟，捞出控水；
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8、放在盘子边上，撒上海盐黑胡椒；把小碗拿开，一碗葱花蛋炒饭，搭配水煮菜就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-24 · 河南省

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