碧根果炒三丁
色香味俱全的炒三丁,加了美国碧根果,味道更丰富,上桌就被秒光!
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步骤1/10
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1.瘦肉、胡萝卜、小青瓜分别切丁,切姜蒜末,美国碧根果数粒。
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步骤2/10
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肉丁加盐、生抽、老抽、生粉、油一起拌匀,腌制十分钟。
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步骤3/10
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开水中加点油,下萝卜丁焯烫1分钟。
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步骤4/10
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捞起冲个冷水澡。
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步骤5/10
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先炒香姜、蒜,下肉丁炒至变色盛出。
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步骤6/10
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5.留底油下青瓜、胡萝卜,先炒2分钟。
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步骤7/10
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加少许水煮熟。
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步骤8/10
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下肉丁炒,淋料酒、盐。
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步骤9/10
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放美国碧根果翻炒几下出锅。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-22
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