操作简单的自制葡萄干
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不用烤箱、干果机也可做出酸甜可口的葡萄干。葡萄干中的钾含量相当丰富。100克葡萄干中的钾含量超过700毫克。一个成年人每天的钾参考摄入量是2000毫克,吃一小把25克的葡萄干,就能供应超过180毫克的钾,相当于参考值的9%。适量食用葡萄干有利心脏健康。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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葡萄一颗颗剪下来,放一汤勺淀粉、5g盐,顺时针方向或逆时针方向用手轻轻搅动葡萄,利用淀粉摩擦去除葡萄表面杂质,浸泡10分钟后再搅动几下。
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步骤2/7
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杂质漂浮在水面上。
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步骤3/7
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倒掉淀粉水,将清洗干净。
步骤4/7
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发布于 2023-07-22 · 天津
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