是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
中式国潮白皮点心福字酥的做法 点击查看大图

中式国潮白皮点心福字酥

浏览 185332 · 收藏 6306
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四毛家的小窝

国潮点心开酥类的，我之前分享过很多次配方了，所以关于水油皮、干油酥的和面配方，请搜索我之前分享的菜谱就行，例如“枣泥酥”“蛋黄酥”等，我做的都是小包酥，适合家庭少量制作。所以，在这里我就不再赘述以上的操作了。 这里只分享福字酥的造型制作以及烘烤参数。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
水油皮面团 25-25克/个
、
干油酥 18-20克/个
、
中筋面粉 150g
、
馅料：
、
红豆馅/枣泥馅 15-20克/个
、
食用红色素（盖印章用） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、烤箱参数仅供参考，因为每家的烤箱品牌不一样，空间大小也不一样，具体的烘烤值根据自己烤箱脾气定，总之小烤箱温度要低些，因为空间小，加热层距离食物很近，容易上色过重，大烤箱反之。 2、食用红色素兑少量水后，放一张餐巾纸，印章在餐巾纸上染色更均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21

换个做法

白皮点心福字酥的相关分类

山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 土豆饼 红薯 更多

白皮点心福字酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许