三伏五白粥

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都说暑热无病三分虚、脸色蜡黄、疲乏困顿，适当食养滋阴润燥、健养脾胃，养好精气神，一年少生病，轻松度苦夏！分享一碗三伏天可以喝的五白粥，滋阴润燥的银耳搭配上养心莲子、祛湿薏仁米、补气花生，温而不伤，香甜清润，趁着三伏养生黄金期，快给家人安排上吧～

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24克
27克
75克

610
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

薏仁米 80g

、

山药粉 15g

、

枸杞适量

、

莲子 80g

、

本草银耳 6g

、

红枣适量

、

去皮花生 50g

、

清水 1000ml

、

云南老冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材薏仁米80克｜山药粉15克｜枸杞莲子80克｜本草银耳6克｜红枣去皮花生50克｜清水1000ml调味云南老冰糖1块锅具鹅妈妈多用锅
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准备80克薏仁米（源自云南墨江的香糯薏仁米，半碎颗粒，无农药不施肥，自然清香）；
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准备15克铁棍山药粉（古法麸炒，7斤山药才出1斤粉，香糯丝滑，温和入脾）；
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鹅妈妈多用锅倒入1000ml清水、莲子80克、花生50克、薏仁米80克、老冰糖1块、本草银耳6克（银耳、山药、薏仁米、去皮花生、莲子这样搭配静心安神、滋阴润燥，三伏天非常适合）；
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盖上压力锅盖，压力指示旋转到2；
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大火煮至上压两条线后转小火保压5-8min；
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待压力阀回落后旋转开锁；
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撒上红枣碎、枸杞干、1条铁棍山药粉；
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充分搅拌均匀即可；
步骤10/11 点击查看大图
暑热无病三分虚、脸色蜡黄、疲乏困顿，适当食养滋阴润燥、健养脾胃，养好精气神，一年少生病，轻松度苦夏；
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出胶自然，顺滑绵密，甘甜清润带着山药的清新，三伏吃五白，好处一箩筐，快给家人安排上吧；