好吃到起飞的咸蛋黄鸡翅
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步骤1/5
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准备3个熟的咸鸭蛋,取出蛋黄用勺子撵碎备用
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步骤2/5
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鸡翅提前用料酒,胡椒粉,盐,腌制三十分钟,然后两面裹一点淀粉,锅里放油两面煎熟
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步骤3/5
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鸡翅两面煎定型后,把鸡翅彻底煎熟盛出备用
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步骤4/5
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锅里留一点油,把咸蛋黄炒一下,炒出沙沙的感觉
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最后一步
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关小火,把鸡翅放到咸蛋黄里,均匀的裹上蛋黄就可以啦
很简单的一道菜,就是注意鸡翅一定要煎熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-20 · 陕西省
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