全麦鲜奶卷?|治愈系简单手作面包
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胖乎乎的全麦牛奶面包卷,做法简单、一次发酵,对揉面和整形没有严格的要求。 非常的健康&美味,有着麦香和柔和的奶香,层层紧密的组织非常漂亮。 做为早餐主食,搭配一杯牛奶or咖啡,一颗水煮蛋,简单就是幸福; 还可以剖开夹入芝士片、花生酱、火腿、生菜叶,那就真的太满足啦~
营养分析
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37克
46克
264克
1448
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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【揉面】 用喜欢的方式揉面,手揉建议后油后盐法。
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步骤2/11
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夏天注意控制一下面温,26度为宜。
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步骤3/11
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【醒发】 揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,基本发酵15分钟。
步骤4/11
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发布于 2023-07-20 · 江苏
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