炸素丸子
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步骤1/6
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胡萝卜青萝卜擦丝,然后撒点盐,杀出水。
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步骤2/6
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把水给挤出来。
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步骤3/6
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剁碎,倒入料酒水,香菜。
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步骤4/6
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调味:耗油,香油,姜粉,十三香,鸡蛋1个,淀粉和面粉1/1,根据菜的多少少量多次加入,黏糊了即可。
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步骤5/6
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筷子下锅出小气泡就可以下锅了。
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最后一步
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下锅炸一次,再复炸一次即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-19 · 北京市
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