山药红烧排骨
红烧排骨很下饭的家常菜,家人都喜欢吃。买了铁棍山药一起炖煮,软烂鲜香。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
排骨洗干净,凉水下锅,放入姜片、味达美葱姜料酒,煮沸,撇去浮沫后捞出。
-
步骤2/13
点击查看大图
用温水冲洗干净,沥干水分备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
热锅凉油,中小火放入冰糖,炒出糖色。
-
步骤4/13
点击查看大图
迅速倒入排骨翻炒均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入葱姜片,八角炒出香味。
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入适量花雕酒。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入两勺生抽调味,翻炒均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入一勺六月鲜轻12.轻盐蜂蜜红烧酱油调色。
-
步骤9/13
点击查看大图
转砂锅,注入适量温水,没过食材即可。
-
步骤10/13
点击查看大图
煮沸后,盖锅盖小火炖煮30分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入胡萝卜条和山药再炖煮十分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入少许食盐调味,大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,装盘,小葱装饰。
炖煮时注意火候,水分,一定要用温水。吃辣的友友可以放两个干辣椒爆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-19 · 河南省
山药红烧排骨的相关分类
山药红烧排骨的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
160207人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8634412人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4961850人看过 -
小炒藕片
13234356人看过 -
#开启观赛嗨吃局#丝瓜炒鸡蛋
116736人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 土豆炒杏鲍菇
207603人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26710038人看过 -
鱼香肉丝
6025788人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 白蘑菇炒蛋
159694人看过 -
私房黄焖鸡__妈妈的味道
16357082人看过 -
红烧排骨
2213352人看过 -
辣白菜炒牛肉
99811人看过