牛肉烧笋干
-
步骤1/10
点击查看大图
笋干是堂姐给的，毛笋多的季节自己晒的，超级嫩，和牛肉一起焯水了。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉洗干净后用高压锅煮熟。出气后压了能转阀门的火15分钟。等下还要压一次，所以这里时间就少点。
-
步骤3/10
点击查看大图
下气后打开后看到的牛肉，香气四溢啊。
-
步骤4/10
点击查看大图
切了一小块牛肉，倒了一些牛肉汤，打算配香菜烧面的。
-
步骤5/10
点击查看大图
煮好的牛肉切块，切的时候太香了。
-
步骤6/10
点击查看大图
将笋干放下面，上面放切好的牛肉块，然后放进去生抽老抽放了点干辣椒，继续高压锅压，出气后用能转阀门的火转了10多分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
下气后打开阀门的状态。
-
步骤8/10
点击查看大图
加了糖，再小火炖会，适当收汁，会更入味。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘，牛肉嫩，笋干也嫩，还带了牛肉的香气，没有杂七杂八的配料，就是食物自带的本味。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-19 · 浙江
牛肉烧笋干的相关分类
牛肉烧笋干的相关推荐
-
麻辣香锅#我要上首页挑战家常菜#
475833人看过 -
虾仁炒蛋
9505735人看过 -
日食记|菠菜鸡蛋羹
357850人看过 -
90%的人没吃过的老成都菜（热窝鸡）
11168人看过 -
油炸小河虾
143663人看过 -
#i上冬日 吃在e起#万能蘸料，蘸啥都好吃
174971人看过 -
清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』
20866636人看过 -
【黑厨Jerry】罗勒鲜虾荤食披萨
97483人看过 -
竹笋排骨两不误：高升排骨烧笋
1017598人看过 -
家常青椒炒鸡翅
40138人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸鳕鱼
134491人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#黑绿橄榄炖虾肉菜
123255人看过
