一瓜两吃
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夏天到了,正是吃西瓜的季节,冰爽的西瓜一口解暑,剩下的西瓜皮扔了?不,江西人绝不会浪费,所谓一瓜两吃,懂得都懂,今天就做一道江西人夏天的餐桌上必不可少的一道菜:炒西瓜皮。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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晒了三天的西瓜皮,泡水备用
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步骤2/4
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泡水15分钟,捞出攥干水分,切好辣椒蒜子等配料
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步骤3/4
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常规操作起来,出锅前加入猪油渣,调味出锅,一道美味下饭的炒西瓜皮必须干三碗饭
步骤4/4
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发布于 2023-07-18 · 江西省
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