鸡蛋酱黄瓜菜的做法

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鸡蛋酱黄瓜菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

香菜 2根

、

鸡蛋 2个

、

香辣酱 2—3勺

、

红油 2勺

、

花生碎 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/8 点击查看大图
锅中热油将打散的鸡蛋炒至金黄
步骤3/8 点击查看大图
挤两圈香辣酱酱根据喜好可以更换酱可以多放一点.因为要用来拌黄瓜丝.不再加其他咸味调料.
步骤4/8 点击查看大图
翻炒均匀至入味后关火并晾凉
步骤5/8 点击查看大图
将黄瓜丝.鸡蛋酱.花生碎.香菜放入盆中.挤两勺红油.
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀即可如果味儿不够可以加点盐或生抽.喜欢酸的也可以加点醋
步骤7/8 点击查看大图
下饭或卷饼都很好吃
最后一步点击查看大图
花生碎也可以换成花生米

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-18 · 河南省

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