酸梅酱肉
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买了潮汕酸梅酱一直不知道怎么做,研究一番,赶紧在过期前吃掉。酸酸的夏天吃很开胃。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜五花肉
500g
、
酸梅/梅酱
适量
、
生抽,白糖,白醋
适量
、
白兰地
100g
、
老姜
1~2块
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好食材,五花肉去皮洗净,照片这个没去皮,会有点味道,去皮好吃些
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步骤2/11
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这次五花肉太厚了,我就分成两片
-
步骤3/11
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油锅少量油,放入五花肉煎出油。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-07-18 · 湖南省
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