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酸梅酱肉

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Crystal炑炑～

买了潮汕酸梅酱一直不知道怎么做，研究一番，赶紧在过期前吃掉。酸酸的夏天吃很开胃。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
新鲜五花肉 500g
、
酸梅/梅酱 适量
、
生抽，白糖，白醋 适量
、
白兰地 100g
、
老姜 1～2块
烹饪步骤
小贴士

整道菜不放盐，因为酸梅和酸梅酱都已经很咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-18 · 湖南省

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