凉拌芹菜牛肉
夏日凉拌菜
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子浸泡一下,冷水下锅,生姜,花椒,料酒,焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
卤料包一个,然后开始用热水入锅,放入牛腱子,水没过腱子,大火烧开,转中小火烧个50~60分钟,放凉,这一步没拍照,卤的时候就放了点料酒,少许花椒,其它没放
-
步骤3/7
点击查看大图
放凉切片
-
步骤4/7
点击查看大图
芹菜洗净
-
步骤5/7
点击查看大图
切断,水里放点油,盐,烧开水放入芹菜,不用时间很长 焯水撩起 放凉水里过一下
-
步骤6/7
点击查看大图
调入生抽,糖粉 ,麻油,熟花生米,按自己口味来
-
最后一步
点击查看大图
一盘好吃的凉拌芹菜牛肉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-17 · 浙江省
凉拌芹菜牛肉的相关分类
凉拌芹菜牛肉的相关推荐
-
快炒芹菜牛肉丝
571614人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2764768人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
303457人看过 -
芝士焗红薯
645526人看过 -
#一学就会快手菜#彩椒炒猪腰花
106027人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1003952人看过 -
风干手撕鸡腿
379590人看过 -
酸包菜
205902人看过 -
豆芽蘑菇滑肉汤(喜欢收藏)
1007825人看过 -
#时令蔬菜最养人#韭菜莲藕牛肉饺子
88900人看过 -
芝士焗红薯#“佳”节好滋味#
295320人看过 -
丰收年—奶黄核桃包
146608人看过