避风塘炒虾的做法

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避风塘炒虾

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食材清单加入采购清单

虾 300g

、

面包糠适量

、

盐 2g

、

黄酒 5g

、

姜 2片

、

大蒜半头

、

葱白 1小段

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将虾线挑出，处理干净
步骤2/3 点击查看大图
再倒入一勺料酒，一勺酱油，一小勺盐，少许姜片和蒜片，将虾腌制半小时。
最后一步点击查看大图
锅中倒入油煸炒腌好的虾，将虾炒制八分熟后加入蒜末和面包糠，继续炒至面包糠和蒜末变金黄色后出锅。

小贴士

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发布于 2023-07-17 · 陕西

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