茄汁日本豆腐的做法

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茄汁日本豆腐

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各位奶妈奶爸们，美食不分国界哟❤️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

日本豆腐 4根

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 2个

、

葱花适量

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

白醋 1勺

、

番茄酱 1勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。
步骤3/5 点击查看大图
锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。
步骤4/5 点击查看大图
将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香
最后一步点击查看大图
倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

按照我的步骤来（下饭）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 江苏

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