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酸萝卜烧鸭

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夏天吃些鸭肉,清凉滋补。烧鸭肉时加点酸萝卜,鲜香解腻开胃。 用新入手的韩国VCC旗舰款超耐磨不粘锅,鸭肉焯水、炒香上色、焖炖全程不用换锅,方便省事。炒料油烟小,酱汁不粘锅,还可以用不锈钢锅铲翻炒,用着顺手不怕划痕。
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小贴士

调料很简单,不用白糖或冰糖炒糖色,六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油上色均匀红润,咸鲜味也足。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-07-17 · 北京

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