养生黑芝麻蛋糕卷,细腻绵软,醇香浓郁
-
步骤1/18
点击查看大图
牛奶+食用油混合搅打至充分乳化
-
步骤2/18
点击查看大图
筛入低筋粉
-
步骤3/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤5/18
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
蛋清分3次加入细砂糖和少许柠檬汁,打发至拉起有小弯钩
-
步骤7/18
点击查看大图
取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
再倒入剩余的蛋白中
-
步骤9/18
点击查看大图
继续翻拌均匀
-
步骤10/18
点击查看大图
加入黑芝麻
-
步骤11/18
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入28*28的烤盘中
-
步骤13/18
点击查看大图
烤箱提前预热
-
步骤14/18
点击查看大图
上下火,150度,烤30分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
出炉轻震模具,取出蛋糕,倒扣晾凉
-
步骤16/18
点击查看大图
撕去油布,完美的毛巾面
-
步骤17/18
点击查看大图
铺上油纸,距离自己远的一端45度斜切,从一头卷起,放冰箱冷藏半小时定型
-
最后一步
点击查看大图
切成自己喜欢的大小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 北京
养生黑芝麻蛋糕卷的相关分类
养生黑芝麻蛋糕卷的相关推荐
-
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
169962人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556962人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
679451人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558737人看过 -
蛋挞的第101种吃法,3步就能搞定,一口爱上
23821人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180827人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
325565人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5374711人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8835803人看过 -
茄汁肥牛面
47607人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268427人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
251380人看过