奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
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步骤1/11
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所有食材除黄油和食盐以外，全部放入厨师机桶内
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步骤2/11
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揉出粗膜后，加入黄油和食盐
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步骤3/11
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继续揉面，揉出手套膜
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步骤4/11
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放置温暖处发酵2倍大
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步骤5/11
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取出排气
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步骤6/11
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擀成长方形
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步骤7/11
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切成小三角状
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步骤8/11
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从宽边卷起，卷成牛角状
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步骤9/11
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二次发酵后，表面刷一层蛋液，撒白芝麻
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步骤10/11
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烤箱预热160度，上下火30分钟，中途上色后加盖锡纸
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最后一步
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奶香浓郁，整形也非常简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-16 · 北京市
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