手指饼干
很适合小朋友吃的饼干～材料简单、无油无盐的哦！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/19
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把需要的材料准备好
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步骤2/19
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蛋清和蛋黄分离
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步骤3/19
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蛋黄加入适量糖搅拌均匀
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步骤4/19
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混合好的状态
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步骤5/19
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蛋清打到粗泡加入第一次糖
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步骤6/19
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出现纹路加入第二次糖
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步骤7/19
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纹路清晰明显加入剩下的糖
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步骤8/19
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打好蛋清状态
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步骤9/19
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勺一些蛋白到蛋黄中混合
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步骤10/19
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把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
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步骤11/19
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混合好面糊后
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步骤12/19
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筛入低粉拌匀
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步骤13/19
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搅拌均匀不见低粉颗粒即可
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步骤14/19
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装入裱花袋
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步骤15/19
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挤入烤盘中
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步骤16/19
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175度，中层烤20分钟
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步骤17/19
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出炉放凉取出
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-16 · 广东省
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